Yerel g?da sistemleri içerisinde ev d???na g?dan?n sa?l???n? ve güvenli?ini sa?lamak olmazsa olmazd?r. Bu, üretimden tüketime kadar tüm süreçte güvenli uygulamalar?n uygulanmas?yla kullan?labilir. Özellikle g?da zehirlenmesi riskini durdurmak ve halk sa?l???n? tehdit etmekten korumak çok önemlidir. Yemek haz?rl???| Hijyenik ko?ullar?n